Sur la première vue de ce diaporama, on reconnait Emilio, un jeune Espagnol travaillant occasionnellement avec les frères Ortiz dans les années 20. Sur la deuxième vue devant l'hotel Normandy et l'hotel Royal à Deauville, l'un des personnages est Fernand Ortiz (1) frère de Manuel, le second est soit Emilio soit Manuel Ortiz. (photos des années 20 sans plus de précisions). Sur la troisième vue, été 1939, à l'angle du boulevard Fernand Moureaux et de la rue Notre Dame a Trouville, Raymond Doyennel entame sa première saison de vente de glaces. Quatrième vue, été 1939, Maurice Doyennel, frère de Raymond, devant la la "remise de la rue Thiers à Deauville. Cinquième vue, en 1946, Denise Doyennel et la célèbre "voiture en chêne" sur le pont des Belges Trouville / Deauville. Sixième vue, en 1950, Denise Doyennel sur les Planches à Deauville, avec la nouvelle voiture à glaces achetée récemment chez le carossier Ménissier à Metz.
(1) Fernand Ortiz développera ensuite son activité de glacier à Lisieux. Son fils Ramon lui succédera. La voiture à glace "Ortiz - les glaces exquises" fut présente sur la place Thiers à Lisieux jusque dans les années 70.